На декабрьском заседании Совета директоров американской благотворительной организации "Общество помощи русским детям" было рассмотрено несколько заявок, разработанных Псковским Детским фондом. "Я готовлюсь к самостоятельной жизни" – второй проект, поддержанный благотворителями из США. Первой конкурсный отбор прошла проект-заявка "Мы хотим рассказать о мире" для приобретения специализированного оборудования в Пыталовскую школу-интернат.
В рамках проекта "Я готовлюсь к самостоятельной жизни" на сумму более 230 000 рублей планируется оснастить современным оборудованием столовую и пищеблок Красногородской коррекционной школы-интерната.
В результате у воспитанников школы-интерната появится возможность обучиться азам кулинарного, кондитерского и поварского дела. Ребята на практике оценят сложный, но в то же время очень интересный процесс создания кулинарных шедевров, искусство приготовления различных блюд. Кроме того, подростки научатся бережно относиться к труду работников столовой своей школы-интерната, займутся полезным делом свое свободное время.
Освоение воспитанниками интерната современных технологий изготовления пищи, консервирования и выпечки повысит их уровень допрофессиональной подготовки к специальности повара-кондитера. Таким образом ребята подготовятся к будущей самостоятельной жизни, т.к. данная профессия востребована на рынке труда области. Кроме того, в будущем выпускники смогут радовать блюдами собственного приготовления своих родных и близких.
В столовую и в пищеблок Красногородской коррекционной школы-интерната будут закуплены жаровочный шкаф, вентиляционный зонт, электрическая 4хкомфорочная плита, овощерезка, посудомоечная машина, вентилятор и др. Это оборудование также значительно облегчит труд работников столовой, расширит рацион питания ребят, оптимизирует процесс приготовления пищи для воспитанников школы-интерната.

Контактный тел.(811-22) 73-70-52, (811-2) 73-70-60, Татьяна Бодрова
Web-site ДФ: http://ngo.pskov.ru/df http://childfondpsk.narod.ru
E-mail: child88@mail.ru